1) Информация о условиях питания и охраны здоровья воспитанников
В дошкольном учреждении ведется систематическая работа по укреплению и оздоровлению детей. В детском саду неукоснительно соблюдаются условия безопасности жизни детей, ведется систематический контроль по выполнению инструкции об «Охране жизни и здоровья детей», проводятся профилактические мероприятия по соблюдению их требований. В начале каждого учебного года педагогами и медицинскими работниками ДОУ проводится обследование физического развития детей. Учитывая индивидуальные особенности состояния здоровья ребенка, перенесенные заболевания, эмоциональный настрой. Фельдшер из КГБУЗ «Детская поликлиника» г. Камень-на-Оби осуществляет медицинскую деятельность в соответствии с действующим законодательством, организует медицинское обслуживание воспитанников МБДОУ «Детский сад №17». Проводит антропометрические измерения детей в начале и конце учебного года, оказывает доврачебную помощь. Направляет воспитанников на профилактические прививки, осуществляет карантинные мероприятия. В медицинском кабинете осуществляется: осмотр детей, работа с документацией. Медицинский кабинет оснащен медицинским оборудованием и инвентарем в необходимом объеме, медикаменты приобретены в соответствии с утвержденным перечнем. Сроки годности и условия хранения соблюдены. В каждой группе имеется аптечка первой неотложной помощи.
2) Информация об условиях питания воспитанников по образовательным программам
а) Меню ежедневного горячего питания
б) Информация о наличии диетического меню в ДОУ - нет.
в) Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ДОУ - нет.
+ Копии документов о поставке пищевых продуктов от юр.лиц и ИП
д) Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы по на вопросы родителей по питанию находится ЗДЕСЬ
Организация питания в МБДОУ "Детский сад №17" осуществляется на основании следующих документов:
1.Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273 - ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Уважаемые родители!
- Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.
- Организация питания в ДОУ организуется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13. Питание 5-ти разовое: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.
- В ДОУ используется утвержденное 10-ти дневное меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
- На основании 15-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование, установленного образца, с указанием выхода блюд.
- Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Завоз продуктов осуществляется по заявке. Продукты принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
- Пищевые продукты, поступающие в МБДОУ «Детский сад №17» имеют санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии их санитарным требованиям.
- Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности. Имеется достаточное количество холодильного оборудования.
- Родители информируются об ассортименте питания ребенка, вывешивается ежедневное меню.
Принципы организации питания:
- - сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
- - максимальное разнообразие продуктов и блюд;
- - правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
- - оптимальный режим питания;
- - соблюдение гигиенических требований к питанию соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка.
Положение о бракеражной комиссии
Проведение родительского контроля: ноябрь 2024 года.